Didim · Aydın

Didim Zeytinyağı Tadım Paneli

Bölgemizin zeytinyağlarını bilimsel standartlarda, kör tadımla değerlendiren ve üreticiyle tüketici arasında şeffaf bir köprü kuran bağımsız tadım heyeti.

Panel Başkanı & Ekip

Panel başkanı Alper Gülen, Didim'de zeytinyağı tadım uzmanı olarak çalışıyor. Bölgedeki üreticiler yağlarını tadım ve puanlama için panele getiriyor. Yağlar kör tadımla, kimin olduğu bilinmeden değerlendirilir.

Yerinden Size, bu panelde tadılan yağların hiçbir aracı ve komisyon olmadan doğrudan gerçek üreticisinden temin edilebilmesi amacıyla hayata geçirilmiştir.

Etik Taahhütname

Tarafsızlık ve Bağımsızlık İlkelerimiz

Puan satılamaz: Panel puanı hiçbir bağış, sponsorluk veya ücret karşılığı alınamaz ya da değiştirilemez.
Sitede yer almak ücretsizdir: Üreticilerden listeleme veya satış komisyonu alınmaz. Sitede yer almak tadım puanını kesinlikle etkilemez.
Tamamen kör tadım yapılır: Numuneler panelistlere getirilmeden önce kodlanır. Tadımcılar yağın üreticisini, markasını veya bölgesini bilmez.
Düşük puanlar da yayınlanır: Panel sonuçları sansürlenmez. Kusur tespit edilen yağlar gerçek sınıfıyla (örn. Natürel birinci) şeffaf şekilde kamuoyuyla paylaşılır.

Panel başkanının belgeleri

Panel Belgeleri ve Sertifikalar

Başarı sertifikası

Zeytinyağı Duyusal Analiz Eğitimi

Didim Ziraat Odası’nda düzenlenen Zeytinyağı Duyusal Analiz Eğitimi kapsamında gösterilen başarı nedeniyle verilen sertifika.

Veren: Zeytindostu Derneği
Yer: Didim Ziraat Odası
Tarih: 24–28 Haziran 2026
Adına: Alper Gülen

İmzalayanlar

Prof. Dr. Fügen Durlu Özkaya · Eğitim Koordinatörü (Ankara Hacı Bayram Veli Üniversitesi)
Ecz. Atilla Totoş · Zeytindostu Derneği Panel Lideri
Dr. Hilmi Yıldırım · Zeytindostu Derneği Yönetim Kurulu Başkanı

Belgeyi büyük gör →

Katılım sertifikası

Zeytinyağı Duyusal Analiz Eğitimi

Didim Ziraat Odası’nda 24–28 Haziran 2026 tarihlerinde düzenlenen Zeytinyağı Duyusal Analiz Eğitimi’ne katılım belgesi.

Veren: Zeytindostu Derneği
Yer: Didim Ziraat Odası
Tarih: 24–28 Haziran 2026
Adına: Alper Gülen

Belgeyi büyük gör →

Tüm belgeler →

Zeytinyağınızı Panele Getirmek İster misiniz?

Didim ve Ege bölgesindeki tüm üreticilerimiz yağlarını tadım için panelimize ücretsiz getirebilir.

Üretici Başvurusu Yap →